인공 감미료가 장기적으로 체중조절에 효과가 없고, 오히려 당뇨나 심장병 위험을 키울 수 있다는 세계보건기구(WHO)의 새로운 판단이 나왔습니다.WHO는 15일 발표한 비당류 감미료(NSS)에 대한 새 지침에서 몸무게를 조절하거나 비전염성 질병의 위험을 줄이는 목적으로 NSS를 사용하지 말라고 권고했습니다.NSS는...
WHO는 15일 발표한 비당류 감미료에 대한 새 지침에서 몸무게를 조절하거나 비전염성 질병의 위험을 줄이는 목적으로 NSS를 사용하지 말라고 권고했습니다.프란체스코 브란카 WHO 영양·식품 안전국장은"유리당을 NSS로 대체하는 게 장기적으로는 체중조절에 도움이 되지 않는다"고 밝혔습니다.
브란카 국장은"자연 발생 당분이 든 음식이나 설탕이 들어있지 않은 음식을 소비하는 것처럼 유리당 섭취를 줄일 다른 방식을 고려해야 한다"고 체중조절이나 질병 예방의 대안을 제시했습니다. WHO는 성인이나 어린이에게 체지방을 줄이는 데 NSS가 장기적으로 아무런 효과가 없다는 점을 시사하는 증거를 체계적으로 검토해 얻은 결론을 이번 권고의 토대로 삼았다고 밝혔습니다.이번 권고는 이미 당뇨가 있는 사람을 제외한 모든 사람에게 적용됐습니다. 그 대상에는 설탕으로 분류되지 않는 모든 인공, 자연 감미료가 포함됐고 치약, 스킨크림, 의약품, NSS로 분류되지 않는 저열량 설탕, 당알코올류 등 치료, 미용, 위생용품은 빠졌습니다.[메일] [email protected]
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