“3400만원짜리 아이스크림, 금수저로 퍼드세요”...기절초풍 ‘넘사벽’ 그들만의 세계 [여프라이즈]

연일 이어지는 폭염. 종일 아이스크림만 먹고도 살 수 있을 것 같습니다. 그래서 갑니다. 여행 서프라이즈, 여프라이즈. 이번주는 전세계 아이스크림 랭킹 편입니다. 가격은 밀리지만, 한국에는 기절초풍할 이색 아이스크림 하나가 버티고 있습니다. 그럼, 지금부터 이 (아이스크림) 칼럼 한숟갈, 시원하게 떠먹어 먹어볼까요. 5위. 랭함호텔 빅토리아 아이스크림 가볍

연일 이어지는 폭염. 종일 아이스크림만 먹고도 살 수 있을 것 같습니다. 그래서 갑니다. 여행 서프라이즈, 여프라이즈. 이번주는 전세계 아이스크림 랭킹 편입니다. 가격은 밀리지만, 한국에는 기절초풍할 이색 아이스크림 하나가 버티고 있습니다. 그럼, 지금부터 이 칼럼 한숟갈, 시원하게 떠먹어 먹어볼까요.가볍게 시작하자. 5위. 가격도 착한 수준이다. 1000달러니, 현재 원달러 환율을 적용한다면 130만원대. 미국 시카고의 랭함 호텔 레스토랑에서 판다. 이 호텔의 수석 셰프 스콧 그린이 럭셔리하면 떠오르는 영국 왕실에서 모티브를 얻어, 영국 여왕 ‘빅토리아’의 이름을 따서 붙였다고 한다.

아이스크림 구성은 이렇다. 수제 바닐라 아이스크림이 베이스로 깔린다. 촘촘하게 뿌려진 초콜릿 트러플. 그 위에 수제 프렌치 마카롱이 곳곳에 박힌다. 돔 페리뇽 로제 샴페인으로 만든 샤베트 역시 입맛을 돋군다. 압권은 식용 24캐럿 금. 초콜릿 브라우니에 생크림까지 얹어지니, 완벽한 디저트다.3위부터는 가격도 살벌해진다. 3위에 오른 아이스크림은 일본 아이스크림 브랜드 ‘셀라토’. 88만 엔이다. 18캐럿의 금박을 씌운 잔에 28가지의 값비싼 초콜릿과 송로버섯, 23캐럿의 식용 금을 재료로 쓴다. 여기에 1캐럿 다이아몬드로 장식된 18캐럿 금관과 18캐럿의 금수저가 나온다.

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