최근 청소년 사이에서 탕후루 열풍이 불고 있는 가운데 초가공식품이 술·담배 수준의 중독성을 갖고 있다는 연구 결과가 발표됐다. 초가공식품은 식재료를 가공한 다음 향료·인공감미료·색소 등의 첨가물을 넣은 식품으로 탕후루가 대표적이다. 최근 미국 미시간 대학 심리학과 애슐리 기어하트 교수가 참여한 미국·스페인·브라질 3개국 공동연구팀이 36개국 281개 연구를
최근 청소년 사이에서 탕후루 열풍이 불고 있는 가운데 초가공식품이 술·담배 수준의 중독성을 갖고 있다는 연구 결과가 발표됐다. 초가공식품은 식재료를 가공한 다음 향료·인공감미료·색소 등의 첨가물을 넣은 식품으로 탕후루가 대표적이다.
최근 미국 미시간 대학 심리학과 애슐리 기어하트 교수가 참여한 미국·스페인·브라질 3개국 공동연구팀이 36개국 281개 연구를 메타 분석한 결과 성인 14%와 청소년 12%가 음식중독 증상을 보이고 있는 것으로 집계됐다. 중독 대상은 대부분 초가공식품이었다.성인의 초가공식품 중독 수치인 14%는 술과 동일하고 담배보다 약간 낮은 정도다. 그러나 연구팀은 “청소년이 특정 대상에 이 정도로 중독된 것은 전례가 없는 일”이라며 우려했다.술이나 담배와 마찬가지로 중독 증상을 일으키면서 도파민 보상을 갈구하기도 한다. 연구팀은 정제된 탄수화물과 지방 함량이 높은 초가공식품을 즐겨 먹는 사람들에 대해 ‘물질사용장애’라는 진단을 내리기도 했다. 물질사용장애는 특정 물질의 사용이 문제가 되는데도 사용을 멈추지 못하는 행동 패턴을 보이는 일종의 정신장애를 의미한다.
기어하트 교수는 “일부 초가공식품과 중독 간의 관련성에 대한 일관된 근거가 드러나고 있다”며 “초가공식품을 강력한 중독성 물질로 규정하는 것이 전 세계 건강 문제 해결 및 초가공식품 중독으로 인한 위험성 개선에 도움이 될 것”이라고 말했다.
대한민국 최근 뉴스, 대한민국 헤드 라인
Similar News:다른 뉴스 소스에서 수집한 이와 유사한 뉴스 기사를 읽을 수도 있습니다.
탕후루·마카롱 중독 사실이었다…“초가공식품 술·담배 중독과 유사”탕후루 등 정제당을 첨가한 초가공식품이 담배나 술과 유사한 수준의 중독증상을 일으키는 것으로 조사됐다 〈사진=연합뉴스〉 청소년 사이에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 탕후루와 마카롱 등 정제 탄수화물과 인공
더 많은 것을 읽으십시오 »
탕후루 국감장 등장 예정…“단맛 중독성…니코틴과 비슷”최근 청소년 설탕 과다 섭취 문제가 대두되면서 오는 12일 국회 국정감사에 탕후루(설탕과 물엿을 입힌 과일 꼬치) 프랜차이...
더 많은 것을 읽으십시오 »
탕후루 국감장 등장 예정…“단맛 중독성, 니코틴과 비슷”최근 청소년 설탕 과다 섭취 문제가 대두되면서 오는 12일 국회 국정감사에 탕후루(설탕과 물엿을 입힌 과일 꼬치) 프랜차이...
더 많은 것을 읽으십시오 »
LG전자 분기영업익 1조 비결…가전은 당연한데 ‘이게’ 효자였네 - 매일경제지난해보다 34% 급증해 역대급 전장 수주 연말 100조 육박할듯 B2B시장 공략, 체질개선 성과
더 많은 것을 읽으십시오 »
[사설] 무분별한 기업인 국감 소환 자제해야1987년 헌법 개정으로 부활한 국감은 입법부가 행정부의 국정 운영 전반을 감시하고 견제하는 핵심 수단이다. 그런데 행정부의 국정 운영과 직접 관련이 없는 민간 기업인까지 국감 증인으로 무더기 소환하는 구태가 올해도 되풀이되고 있다. 오늘 국회 보건복지위원회의 보건복지부·질병관리청 국감에선 탕후루 프랜차이즈를 운영하는 김소향 달콤나라앨리스 대표가 증인으로 출석할 예정이다. - 사설,기업인,국감,국감 증인,민간 기업인,소환장정책 질의,국회,국정감사,증인 소환,청소년 건강,탕후루
더 많은 것을 읽으십시오 »
국감장 선 아이돌 남태현 “마약 중독 치료, 혼자선 어려워”필로폰 투약 혐의로 재판에 넘겨진 그룹 위너 출신 가수 남태현(29)이 국정감사에 등장했다. 남태현은 12일 오후 서울 여의도 국회에서 열린 보건복지위원회의 보건복지부, 질병관리청에 대한 국정감사에 참고인으로 출석했다. 남태현은 “심한 우울증으로 정신과 약물을 복용하다가 끝에 다다랐다고 느꼈을 때 대마초를 시작했고 결국 필로폰까지 접하게 됐다”며 “현재는
더 많은 것을 읽으십시오 »