탕후루를 만들며, 남편의 '국밥'을 생각한다 탕후루 다양성 음식 한제원 기자
아이들과 탕후루를 만들었다. 아이들은 딸기를 꼬치에 꽂기만 했고 내가 설탕 시럽을 만들어 발라서 얼렸다. 야시장이나 번화가, 놀이동산에 가면 탕후루 파는 곳을 종종 본다. 아이들이 좋아하는 딸기가 꼬치에 꽂혀 떡 하니 진열되어 있으니 언제나 단골로 사 달라 소리가 나오는 길거리 간식이다.
여하튼, 한 번 먹어보고는 다시는 손이 가지 않았던 탕후루가 어느 날부터 한국에서도 보이기 시작했다. 애들 등쌀에 사 먹어보니 심지어 맛있다, 먹기가 좀 나쁠 뿐. 내 입맛이 변한 건지, 탕후루가 변한 건지는 모르겠지만 이젠 길거리에서 아들들 손에 탕후루를 하나씩 쥐어 주느니 세일하는 딸기를 사다가 집에서 함께 만들어 볼 만큼, 나도 탕후루도 변했다.아이들은 나와는 다른 식생활, 식문화를 즐기며 살고 있다. 내가 어릴 땐 구경도 못 해봤던 식재료를 흔히 접하기도 하고 외식으로 일 년에 한두 번 먹을까 말까 하던 메뉴들을 일상으로 접하기도 한다. 집밥도 많이 변했다. 집집마다 다른 장 맛으로, 엄마 손 맛으로 먹던 반찬이 시중 소스의 맛으로 획일화되더니 이젠 밀키트로 상향 평준화됐다.
한국의 된장찌개는 칼칼해야 제 맛이라 아이들과 칼칼함을 빼고 먹기엔 언제나 2% 아쉬웠는데 돈지루를 먹을 땐 그런 아쉬움이 없는 것이 좋다. 정통 일본 요리랑은 얼마큼 차이가 있을 진 모르겠지만 애들도, 나도, 신랑도 잘 먹으니 가끔씩 돈지루도 괜찮다.
대한민국 최근 뉴스, 대한민국 헤드 라인
Similar News:다른 뉴스 소스에서 수집한 이와 유사한 뉴스 기사를 읽을 수도 있습니다.
'코로나 세대' 아이들과 보면 공감할 로봇 이야기'코로나 세대' 아이들과 보면 공감할 로봇 이야기 리보와앤 제23회문학동네어린이문학상대상 코로나19 김지은 기자
더 많은 것을 읽으십시오 »
정의당, 김건희 특검법 제출···“도이치 원포인트 특검”정의당은 24일 윤석열 대통령 배우자 김건희 여사의 ‘도이치모터스 주가 조작 의혹’을 규명할 특별검사 도입 법안을 국회에 제출했다.
더 많은 것을 읽으십시오 »
개딸 시위 시달리는 '비명' 이원욱 '내 얼굴사진 조작, 악마 필요했나' | 중앙일보'이제 개딸들에 대한 분노조차 아깝다는 생각이 밀려온다'\r이원욱 더불어민주당 개딸
더 많은 것을 읽으십시오 »
제주4.3을 폄훼하는 이들에게 전하고픈 당부[4.3세계화 투어] 4.3기념위 " 4.3은 세계인의 기록이자 역사"… 배우 박해일도 "유네스코 유산에 등재돼야" 호소
더 많은 것을 읽으십시오 »
카카오는 제2 '기생충' '오겜'을 만들어 낼까?카카오가 올해 기획하거나 제작할 영화와 드라마는 30편가량(지난해는 20여 편)입니다.
더 많은 것을 읽으십시오 »