1995년, 세계적인 커피 원료 가격 폭락과 함께 한국에서도 스페셜티 커피 문화가 시작되는 시기를 소개합니다. 브라질 커피 수확량 감소로 촉발된 가격 급등과 이후 급락, 그리고 젊은 층을 중심으로 원두 커피의 인기를 얻으면서 시작된 스페셜티 커피 문화를 돌아봅니다. 또한 대한민국이 당시 외환 위기 속에서 어려움을 겪던 상황을 통해 1995년의 커피 시장은 득광과 암흑이 공존하는 시기였음을 알려줍니다.
자고 나면"커피값 폭등" 소식에 커피 업계 종사자 수십만 명이 불안한 요즘이다. 그렇다면, 우리나라 사람들이 커피를 즐기기 시작한 이후"커피값 하락" 뉴스를 들었던 적이 있을까? 실제로 커피값이 하락한 적이 있었을까?
관세나 보조금 등 국가 간 상품 흐름을 방해하는 모든 장벽의 제거, 그리고 다자간 협력을 통한 무역 분쟁의 해결을 지향하는 것이 WTO 체제의 출범 정신이었다. 세계화의 닻을 올린 신호탄이었다. 우리나라의 취약 산업이었던 농업 부문의 피해가 예상되었다. 농민단체를 중심으로 저항했지만, 국제적인 흐름에 거스르기는 어려웠다. WTO의 출범을 앞에 두고 불안해하던 우리나라는 한 세대가 지난 지금 WTO 제제의 붕괴 조짐 앞에서도 여전히 불안함을 느끼고 있다.흥미로운 것은 불안하고 놀라운 소식으로 가득했던 1995년 우리나라의 커피 소비 동향이다. 제2차 세계대전 이후 세계적으로 커피 소비가 최초로 감소하는 신기한 현상이 발생한 것이 1995년이었다. 전년도에 있었던 브라질 커피 수확량의 대폭 감소로 인한 커피 원료 가격 상승이 기폭제였다.
이런 소식을 전하면서 국내의 한 언론은 '커피생산국 울고 싶어라'라는 제목의 기사를 싣기도 했다. '울고 싶어라'는 당시 유행하고 있던 이남이의 노래 제목이었다. 커피 소비의 위축으로 커피 생산국들 사이에 커피 가격 낮추기 경쟁을 시작하면서 커피 원료 가격이 지속적으로 폭락하는 사태가 벌어졌다. 마침 커피 생산을 본격화한 베트남 커피의 등장도 커피 가격 하락을 가속화시켰다. 불과 1년 사이에 국제 커피 가격이 롤러코스터를 타는 형국이었고, 커피 소비는 지속적으로 하락하였다. 이런 가운데 6월 29일 삼풍백화점이 붕괴하는 참사가 벌어졌다. 418명의 목숨을 앗아간 비극 속에서 생존자 구출 소식을 지켜보며 마음을 졸이는 날이 이어졌다. 매몰된 지 무려 13일 만에 18세의 유○○양이 극적으로 구조되었다. 유양은 인터뷰에서"지금 가장 하고 싶은 일이 무엇이냐?"는 질문에"시원한 냉커피를 마시고 싶다"는 흥미로운 대답을 했다.
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