세상엔 커피를 조금 마시는 로스터도 있습니다 커피 커피로스터 이훈보 기자
그렇다. 나는 커피를 적게 마시는 로스터다. 양도 적은데 속도도 느리다. 카페에서 커피 한 잔을 마시는데 빠르면 한 시간 늦으면 두 시간도 걸린다. 집에서 커피가 너무 마시고 싶어 열심히 커피를 내려도 반 잔을 못 마시고 남기는 일도 부지기수다. 하루에 한 잔을 빠듯하게 먹는 날도 많다.커피 로스터가 이런 이야기를 하면 대부분은 일을 너무 한 끝에 건강이 악화되었다고 생각하겠지만 다행히 위도 튼튼하고 카페인에 민감하지도 않다. 시음을 해야 할 일이 있을 때는 거침없이 삼키고 커피로 인해 수면에 방해를 받은 경험도 없다. 그런데 일상적으로는 커피를 아주 적게 마신다.
그래도 왠지 모르게 커피를 적게 먹는데 커피 로스팅을 한다는 게 누군가에게는 의아하다는 생각이 들 수 있을 것 같다. 아마 내가 로스터가 아니고 어느 커피 로스터가 그런 이야기를 한다면 나도 비슷한 질문을 던졌을 것 같기 때문에.... 누가 뭐래도 나는 그런 이유로 커피로스터가 되었다. 몇 년간 커피를 곁에 둔 채로 글도 쓰고 사람도 만나면서 행복했던 기억이 많아서 그 순간에 가능하면 정말 맛있는 한 잔으로 함께 할 수 있기를 기원하며 커피를 볶는다. 각각의 만남 가운데 함께 하는 커피가 너무 맛있어서 서로 눈을 마주칠 정도의 순간을 더할 수 있다면 나는 더없이 행복하지 싶다.로스터실에 들어가 로스터기의 드럼이 착착 소리를 내며 돌아가는 동안 커피가 맛있어지기를 기원한다. 내가 아주 적은 양의 커피를 마시기 때문에, 그 한 잔이 아주 즐겁고 맛있다 못해 편하고 고요하기를 바란다.
대한민국 최근 뉴스, 대한민국 헤드 라인
Similar News:다른 뉴스 소스에서 수집한 이와 유사한 뉴스 기사를 읽을 수도 있습니다.
전단지를 두 손으로 받는 청년에게 고맙습니다전단지를 두 손으로 받는 청년에게 고맙습니다 다정함 도덕경 신정희 기자
더 많은 것을 읽으십시오 »
'조금 비싸더라도 착한 소비'‥커지는 가치소비 시장'가치 소비'라는 말 들어보셨나요. 제품을 살 때 품질이나 디자인, 가격 뿐 아니라, 이 제품을 만드는 과정에서 환경을 파괴하지는 않았는지, 동물 실험을 했는지 등 본...
더 많은 것을 읽으십시오 »
이스라엘 국경지대서 연달아 로켓…다시 불붙는 '중동 화약고'이스라엘 국경지대서 연달아 로켓…다시 불붙는 '중동 화약고' 금요일엔 JTBC의 문이 열립니다. 📌 '오픈 뉴스룸' 방청 신청하기 :
더 많은 것을 읽으십시오 »
''마약음료 윗선'은 중국 거주 한국인'…'던지기'로 필로폰 전달''마약음료 윗선'은 중국 거주 한국인'…'던지기'로 필로폰 전달 금요일엔 JTBC의 문이 열립니다. 📌 '오픈 뉴스룸' 방청 신청하기 :
더 많은 것을 읽으십시오 »
'보이스피싱과 유사한 신종 강력범죄'‥경찰, 중국 근거 조직 추적이번 사건은 여러 면에서 보이스피싱 범죄와 닮아 있습니다. 때문에 보이스피싱 조직이 마약까지 동원해서 보다 심각한 형태의 범죄 행위를 고안했을 가능성도 제기되고 있는데...
더 많은 것을 읽으십시오 »