당신에게 돼지고기는 '돼지'입니까 '고기'입니까 책동네 비거니즘 환경 날씨와얼굴 이슬아 조소영 기자
하지만 그보다 나쁜 건 자신의 선택이 아무한테도 영향을 주지 않는다고 믿는 자기기만이다.
책 에서는 내가 속한 세계에 분명하게 존재하고 있지만 잘 들리지 않는 목소리들에 귀 기울여 줄 것을 촉구한다. 이 책에서는 전염병이 돌 때마다 살처분되는 돼지들과, 에어컨이 없는 물류센터에서 과로사한 청년과, 고아라 불리며 필요 없는 동정을 받는 평범한 성인의 목소리들이 들린다. 온전하게 들을 수는 없지만 우리는 목소리를 들으려고 함으로써 그들의 목소리를 듣기 시작한다. "돼지를 먹는다"보다"돼지고기를 먹는다"가 더 고급 문장으로 취급되는 이유는 그 말이 당장의 식사가 실제로 살아 있던 동물의 사체를 먹는 야만적 행위와 완전히 일치한다는 사실을, 그들로부터 비롯되는 근원적인 양심의 가책을 지우기 때문이다.
강제로 번식되어 태어나는 동물들은 상품성이 없어지거나 전염병에 걸리면 즉각 살처분된다. 고통 없는 안락사도 아니다. 생매장이나 다름없다. 사람들이 키우는 반려동물인 개와 고양이는 이 동물들과 어떻게 다를까? 사람은 무슨 자격으로 우리의 친구와 우리의 사료를 구분지을까?
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