가게 밖까지 길게 줄이 늘어섰습니다.2013년, 한국인 최초로 파리 최고의 바게트 경연대회에서 8위에 입상한 서용상 씨가 운영하는 빵집입니다.[필리핀 라노 / ...
용상 씨의 빵은 파리 시민의 아침부터 점심과 저녁까지 온종일 식사를 모두 책임지고 있습니다.바게트와 크루아상 등 프랑스 정통 빵을 전문으로 만들어 온 서용상 씨의 플랑이 '믿을 수 없는 맛'이라는 극찬을 받으며 최고의 플랑으로 꼽힌 겁니다.용상 씨의 아들 형철 씨는 누구보다 아버지 빵을 가장 좋아하는 팬입니다.형철 씨처럼 용상 씨의 빵 맛에 반해 모인 직원만 어느덧 스무 명!빵의 나라 프랑스에서 뛰어난 제빵 실력을 인정받은 서용상 씨.
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