‘로큰롤의 제왕’ 엘비스 프레슬리는 변비로 죽었다. 불과 42세 나이에 엘비스는 미국 테네시주...
‘로큰롤의 제왕’ 엘비스 프레슬리는 변비로 죽었다. 불과 42세 나이에 엘비스는 미국 테네시주 멤피스 자택의 가장 넓고 호화로운 화장실에서 최후를 맞이했다. 부검해본 결과 그의 대장은 비정상적으로 비대해졌던 것으로 드러났다.
내외 중배엽에 이어 제4배엽으로 알려진 신경 능선에서 유래한 신경세포가 식도에서 대장 끝까지 터를 잡고 암약해야 ‘먹고 싸는 일’이 순조롭게 진행된다. 입에서 꿀떡 삼킨 음식물이 어디에 어떤 상태로 있는지 아는 사람은 하나도 없다. 신경세포들이 서로 신호를 주고받으며 음식물을 소화하고 흡수한 뒤 찌꺼기를 처리하기까지 우리가 신경 쓸 일은 사실상 거의 없다. 생리학자들은 이 소화기 신경계를 ‘제2의 뇌’라고 부르며 그 은밀한 독자성을 칭송한다. 그런 방식으로 히드라는 물속의 미생물을 먹은 지 약 6~9시간이면 찌꺼기를 몸 밖으로 내보낸다. 콜히친이라는 독성물질을 처리하여 신경세포를 없애버리면 히드라의 소화기관은 거의 움직이지 않아 먹잇감을 앞으로 밀거나 뒤섞지 못한다.
하지만 그렇지 않다. 우리 몸에서 만들어지는 세로토닌의 9할 이상은 히드라처럼 소화기관에서 합성된다. 척추, 무척추동물 할 것 없이 동물계에서 오랫동안 보존된 세로토닌은 소화기관에서 도대체 무슨 일을 하는 것일까?
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