NS 푸드페스타는 2008년도부터 해마다 하림그룹의 유통 전문기업인 NS홈쇼핑 주관으로 서울에서 열리다가 지난해부터 익산시와 공동 주관으로 진행하면서 장소도 익산 함열읍 하림퍼스트키친으로 옮겼다. 이씨는 '익산에서 10년 이상 닭죽 식당을 운영하고 있다'며 '능이버섯 뿐 아니라 마와 인삼 등을 가미해 토종닭으로 끓인 죽으로 고향의 맛을 보여주겠다'고 말했다. 조항목 NS홈쇼핑 대표이사는 '약식동원(藥食同源‧약과 음식은 근원이 같다)이라는 말처럼 식품을 우리 문화와 식생활에 녹여낼 수 있는 요리법이 있을지 중점적으로 보고 있다'며 '음식·식품 문화를 선도하는 NS푸드페스타의 익산 개최로 지역경제 활성화에 이바지하는 모범 사례를 제시하겠다'고 말했다.
K-푸드축제인 ‘NS 푸드페스타’가 15일부터 이틀간 전북 익산에서 열렸다. NS 푸드페스타는 2008년도부터 해마다 하림그룹의 유통 전문기업인 NS홈쇼핑 주관으로 서울에서 열리다가 지난해부터 익산시와 공동 주관으로 진행하면서 장소도 익산 함열읍 하림퍼스트키친으로 옮겼다. ‘우리 돼지 요리경연대회’로 시작한 이름도 올해부터 ‘푸드페스타’로 바뀌었다.
1억원 놓고 겨루는 요리 경연대회 경연대회에 참가한 이정화씨는 진안에서 재배된 능이버섯으로 요리한 닭죽을 선보였다. 이씨는 “익산에서 10년 이상 닭죽 식당을 운영하고 있다”며 “능이버섯 뿐 아니라 마와 인삼 등을 가미해 토종닭으로 끓인 죽으로 고향의 맛을 보여주겠다”고 말했다.
대한민국 최근 뉴스, 대한민국 헤드 라인
Similar News:다른 뉴스 소스에서 수집한 이와 유사한 뉴스 기사를 읽을 수도 있습니다.
“독립운동 역사 부정, 윤석열 정부 규탄”…51개 역사단체 성명국방부가 육군사관학교에 있는 홍범도 장군 흉상을 이전하기로 결정한데 대해, 국내 최대 규모 역사학회인 ‘한국역사연구회’(...
더 많은 것을 읽으십시오 »
![[담박인터뷰] 국내 최대 마약병원장 '코로나바이러스 퍼지는 것처럼 확산 심해져'](https://i.headtopics.com/images/2023/9/14/jtbc-news/9145812481495101580947-9145812481495101580947-D01C10646FBA27FA969D09796905A028.webp?w=640)
[담박인터뷰] 국내 최대 마약병원장 '코로나바이러스 퍼지는 것처럼 확산 심해져'JTBC담박인터뷰진행 - 전용우 선임기자대담 - 천영훈 인천참사랑병원 병원장/정신건강의학과 전문의일시 - 2023. 9. 13 인터뷰 요약..
더 많은 것을 읽으십시오 »
대구에서 다양한 귀금속 악세사리 볼 수 있는 '패션주얼리위크' 축제 열려올해로 18회째 맞는 축제, 주얼리 골든벨 등 다양한 이벤트와 직접 만들 수 있는 체험도 손보여
더 많은 것을 읽으십시오 »
‘서울맥주판타스틱페스티벌’ 10월 6일 개막‘2023 서울맥주판타스틱페스티벌’이 오는 10월 6일부터 15일까지 서울 노량진 축구장과 야구장에서 열흘간 개최된다. 국내 맥주 축제 역사상 최장 기간·최대 규모로 개최되는 이번 축제는 먹거리, 볼거리 가득한 문화축제로 열린다. 축제 기간 중인 10월 7일 토요일에는 ‘2023 서울세계불꽃축제’가 여의도 한강공원에서 개최될 예정으로, 노량진 축구장과 야구장에서 맥주 한잔과 함께 아름다운 불꽃 축제까지 즐길 수 있다.
더 많은 것을 읽으십시오 »
“적발되면 1천 800만 원 벌금” 중국, 사교육 금지 조치 강화중국이 불법과외 등 사교육이 성행하자 적발 시 최대 1천8...
더 많은 것을 읽으십시오 »
만화 대잔치 개막...'풍자 논란' 학생만화 전시는 취소[앵커]만화인들의 최대 잔치, 부천 국제 만화 축제가 '만...
더 많은 것을 읽으십시오 »