프랑스 제빵사들, 전기료 폭등 항의 시위 전기 요금 10배 이상 폭등…빵집 폐업 속출 빵 가격 인상에도 ’한계’…제빵업계 시름 깊어져
식자재 가격은 물론 전기 요금이 폭등하면서 프랑스 제빵업계에서 폐업 사례가 잇따르고 있기 때문인데요.'제빵사가 위기에 처했다', '바게트 못 굽는다' 라고 쓰인 피켓을 들고 파리 도심을 누빕니다설탕과 밀가루, 우유 등 주재료의 가격 상승에다, 우크라이나 전쟁 등의 여파로 최근 전기료까지 폭등하면서 가게 운영이 어렵게 되자, 제빵사들이 목소리를 내기 위해 거리로 나왔습니다.
[윌리엄 드마르 / 빵집 운영 : 프랑스 제빵사들이 시위를 하기 위해 파리에 모인 것은 처음 있는 일입니다. 시위에 참가한 이유는 에너지 요금, 특히 전기·가스비 폭등 문제를 알리기 위해서입니다.] 프랑스 정부가 가정용 전기 요금 인상률에는 상한선을 둔 반면 사업용 전기에는 별다른 조치를 하지 않으면서, 오븐 등 전력 사용량이 많은 제빵업계의 피해로 고스란히 이어지고 있는 겁니다.[크리스틴 르 포르스 / 빵집 운영 : 이미 문을 닫은 빵집이 너무 많습니다. 영업이 잘 되던 곳들도 이제는 운영 자금이 부족하기 시작할 것입니다. 곧 우리 모두 이어서 폐업하게 되겠죠.]케이팝 열풍에 힘입어 꽈배기와 단팥빵 같은 한국식 빵을 팔아 파리에서도 꽤 입소문이 났지만, 이번 에너지 가격 폭등에는 그야말로 속수무책.[서용상 / 빵집 운영 : 저희가 월 2,500~3천 유로 정도 전기료가 나가는데 그게 만 유로 가까이 되는 거죠. 저희는 계약이 3월부터 시작되기 때문에 아직 직접적인 타격을 받고 있지는 않지만, 전기료가 한 달에 만 유로씩….]프랑스에서 바게트는 약 1.3유로, 우리 돈 1,700원 정도에 판매되는데, 한 조사에 따르면, 프랑스인의 31%만이 바게트를 사는 데 1.
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