'3일만 하려 했는데 벌써 30년, 돼지의 행복이 곧 나의 행복' 494-대한한돈협회_김기환_함양지부장 주간함양 김경민
3일만 잠깐 하고자 했던 일이 어느덧 30년이 넘었다. 공장에 취직하기 위해 고향 사천에서 부산으로 넘어가 면접을 보았다던 김기환 지부장. 3일 뒤에 바로 일을 시작하는데 1980년대 당시 도로 여건상 지역 이동이 쉽지 않아 본격적인 공장일을 시작하기에 앞서 부산에 머물기 위해 양돈장 일을 하게 된다.
3일이라는 짧은 기간이었지만 김 지부장에 큰 충격을 준 양돈일. 내 손으로 무엇인가를 키운다는 것에 큰 매력을 느꼈다는 그는 자신의 적성과 잘 맞는다고 깨달으면서 공장일 대신 바로 양돈업에 몸담는다. "단순히 사료를 주고 변을 치우며 키운다는 마음으로 임하는 것은 좋지 않은 것 같아요. 정말 돼지에 대해서 알려고 하는 욕심으로 관련 공부도 많이 해야 합니다. 자식을 낳고 대학까지 보내는 심정으로 애정을 갖고 키운 돼지와 그렇지 않은 돼지는 확실히 차이가 납니다. 적극적으로 임하면 돼지도 그에 대한 보답을 하는 것이죠." "돼지가 살아가는 동안 스트레스를 덜 받는 것이 중요합니다. 앞서 말한 애정의 마음을 쏟는 것과 더불어 시설 환경 부분에 있어 돼지 입장을 신경 쓴다면 결국 좋은 상품성으로 보답을 받는 거죠."
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