'왜 한우만 챙기나'…'삼겹살 데이'에 돼지 농가 뿔난 사연 | 중앙일보

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고물가에도 불가하고 돼지고깃값이 떨어졌습니다. \r한돈 삼겹살 돼지고기

3월 3일은 유통업계에서 ‘삼겹살 데이’로 통한다. 3이 겹으로 들어간다는 뜻을 담아 붙인 이름이다. 이날을 전후로 삼겹살 소비를 북돋는 캠페인을 한다. 축제 분위기여야 하지만 한돈 농가에선 볼멘소리가 나온다. 고물가에도 불구하고 돼지고깃값이 떨어져서다. 최근 대대적인 한우 수급 안정 대책을 내놓은 정부가 한돈에는 무심하다는 지적도 나온다.

‘대목’에도 불구하고 한돈 농가 분위기는 가라앉았다. 지난해 러시아-우크라이나 전쟁 이후 폭등한 사룟값과 각종 물류비·인건비 등 여파로 한돈 농가의 적자 경영이 심화하고 있어서다. 4일 대한한돈협회에 따르면 올해 들어 지난달까지 돼지 축산 농가의 손실 규모는 2000억원에 달한다. 손세희 대한한돈협회장은 “농가에서 돼지 출하 시 한 마리당 10만원꼴로 손실을 보고 있다”고 주장했다.축산물품질평가원에 따르면 지난달 평균 돼지고기 도매가격은 1㎏당 4321원이다. 지난해 8월 대비 45% 하락했다. 반면 지난달 돼지고기 1㎏당 생산비는 5435원으로 지난해 8월 대비 8.2% 줄어드는 데 그쳤다. 생산하는 데 드는 돈이 돼지고기 판매가격보다 높은 구조다. 현장에서 삼겹살 가격은 지난해 6월 기준 ㎏당 2만9000원대 정점을 찍은 뒤 하락세를 보였다. 이달 2일 기준으로는 ㎏당 2만3860원까지 떨어졌다.

돼지고기는 소비량으로만 따졌을 때 소고기를 한참 앞선다. 농경연이 지난 1월 발간한 ‘농업전망 2023’에 따르면 지난해 1인당 육류 소비량은 58.4㎏을 기록했다. 1인당 쌀 소비량을 처음 넘어섰다. 육류 소비 중 돼지고기가 소고기의 2배 수준으로 1위다.

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