'도시횟집' 식당 개업으로 돌파구 찾는 '도시어부'

'도시횟집' 식당 개업으로 돌파구 찾는 '도시어부' 도시횟집 도시어부 김상화 기자

채널A의 간판 예능 가 식당 개업으로 변화를 모색했다. 지난 23일 첫 방영된 은 기존 인기 예능의 주역들을 그대로 한적한 바닷가 식당으로 옮겨 놓은 스핀 오프 프로그램으로 관심을 모았다.

특히 지난해 시즌4 출범을 앞두고 장시원 PD가 JTBC 로 자리를 옮기면서 피할 수 없었던 제작진 변동, 방영일 변경 등 여러 외부적 요인과 맞물린 프로그램의 침체는 또 다른 위기감을 느끼게 했다. 이에 시즌4 종영과 동시에 는 멤버들이 직접 잡아 올린 생선을 시청자들에게 대접하는 으로 잠시 변주에 돌입했다.​이라는 새 프로그램의 중요 소재인 식당 개업의 기원은 5년 전으로 거슬러 올라간다. 2018년 2월 시즌1 당시 방영분에서 '도시포차'라는 단발성 아이템을 소개한 바 있었다. 그때 무심코 이경규가 던졌던"하나의 출발이 아닐까요?"라는 말은 한참 시간이 흘러 현실이 되었다.

​그리고 이들과도 친분이 있는 윤세아가 서빙 담당으로 합류했고 매회 유명 연예인들이 일일 알바로 가세해 초보 장사꾼들의 식당 운영에 힘을 보태기로 했다. 이에 주방을 책임진 출연진들은 정호영 셰프, 요리 연구가 '빅마마' 이혜정 선생 등에게 수업을 받으며 착실하게 준비에 돌입했다. 창원 인근에 대대적인 공사를 거쳐 마련한 식당은 바다가 보이는 풍경 좋은 위치에 자리 잡고 있었다. 이들이 팔아야 할 음식의 주 재료인 생선은 때와 마찬가지로 직접 낚시를 통해 잡아오기로 했다. 일단 하루 전날 양식산 생선으로 시뮬레이션을 진행하면서 몇 가지 문제점을 발견하는 등 꼼꼼한 사전 준비에 돌입한다.

​그런데 주방에서 재료 손질을 하던 이경규의 위생 마스크 끈이 끊으지면서 왠지 모를 불안감이 찾아왔다. 이어 소개된 다음주 예고편을 통해 초보 식당 종업원들에겐 물밀듯이 주문이 쏟아지면서 예상치 못했던 각종 사고들이 끊이지 않는다. 늘 낚시만 해온 이덕화 이하 멤버들은 이 식당을 제대로 운영할 수 있을까?​최근 TV 예능의 흐름은 해외 여행과 더불어 식당 및 요리와 관련된 프로그램 신설이다. 현재 인기리에 방영중인 tvN 는 과거 시절부터 이어진 '식당 불패' 공식을 유지하고 있다. 뿐만 아니라 다음달엔 요리 예능의 대가 백종원을 앞세워 을 방영할 예정이다. 그런가 하면 25일에는 JTBC가 해외에서의 단체 급식을 소재로 을 선보인다.

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