[르포+] '휴지 대신 손수건 드려요'…제로웨이스트 카페 가보니

서울 은평구 한 제로웨이스트카페에서는 휴지 대신 손수건을 제공하고 있다. 〈사진=이지현기자〉 '일회용 티슈 대신 손수건 냅킨' ..

서울 은평구 한 카페에 붙어있는 안내문입니다.음료를 테이크아웃하고 싶다면 카페에 비치된 텀블러를 빌려 가면 됩니다. 손님이 빨대를 요청하면 스테인리스나 유리, 실리콘으로 만든 다회용 빨대를 제공합니다.서울 은평구 한 제로웨이스트카페에서 손님들에게 대여해주고 있는 텀블러. 〈사진=이지현기자〉이곳에서는 음료를 포장하려면 개인 텀블러를 가져오거나, 매장에 놓인 텀블러를 빌려 음료를 담아간 뒤 다시 반납하면 됩니다. 텀블러를 빌려 가는 데에는 별도의 보증금이 없습니다.이날 처음 카페에 방문했다는 남수정 씨는 “마음에 드는 디자인을 고르는 재미도 있고, 굳이 텀블러를 들고 다니지 않아도 되니 편하고 좋다”고 했습니다. 텀블러를 다시 반납하러 오는 게 불편하지 않겠냐는 물음에 남 씨는 “사무실이 근처라 괜찮다”며 “텀블러를 반납하러 오면서 카페를 한 번 더 들르게 되니, 자주 오게 되고 그렇게 단골 가게가 생기는 것 같아 재미있다”고 덧붙였습니다.

덕분에 매장에서는 텀블러를 따로 구매할 필요가 없었습니다. 텀블러 반납도 잘 되고 있습니다. 배 대표는 “초반에는 저희도 텀블러 반납이 잘 안 될까 봐 걱정했는데 대부분 손님이 다시 가져다주시더라”며 “만약 반납하지 않는다고 하더라도 그 텀블러를 다른 곳에서 일회용 컵 대신 사용하실 테니 괜찮다”고 했습니다.대부분 카페 매장에 놓여있는 휴지나 빨대를 없앴습니다. 휴지를 매장에 두면 손님들이 사용하는 양보다 많이 가져가고, 결국 그게 다 쓰레기가 되기 때문이죠.주방에서도 쓰레기 배출을 최소화해야 합니다. 원두 봉투 쓰레기를 없애기 위해 지역 로스터리에서 다회용기에 원두를 받아오고 있습니다. 음식물 쓰레기는 퇴비로 만들어 카페 앞 텃밭에서 사용하고 있죠.배 대표는 “지금 우리가 쓰레기를 줄이지 않으면 처리할 곳이 없는 게 현실이다.

박 매니저는"처음에는 아무리 할인해드린다고 해도 불편할 것 같다면서 그냥 나가시는 분들도 계셨다"면서"그런데 한두 번 써보고 나니 불편한 게 없고, 오히려 할인이 되니 꾸준히 이용하시는 분들이 더 많아졌다”고 했습니다.박 매니저는 “소수의 사람이 엄격하게 환경보호를 하는 것 보다 많은 사람이 단 한 번이라도 환경을 위한 활동을 하는 것이 더 중요하다”면서 “환경이나 제로웨이스트에 관심 없던 분들도 한 번 경험해보고 조금씩 관심을 갖게 하는 것이 저희의 목표”라고 설명했습니다.전국 카페나 패스트푸드점에서 사용하는 일회용 컵은 연간 28억여 개로 추정됩니다. 특히 코로나19 이후 음료 배달이 늘어나면서 일회용 컵 사용은 점점 더 늘고 있죠.환경부는 최근 '환경표지 인증 대상'에 카페를 추가하는 고시 개정을 행정예고 했습니다. 일회용 컵을 사용하지 않고, 폐기물 배출량을 줄이는 카페를 '친환경 카페'로 인증하겠다는 내용입니다.

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