알룰로스 등 대체감미료 돌풍 국제 전시회서 알룰로스 경쟁 CJ제일제당은 스테비아 내놔
CJ제일제당은 스테비아 내놔 대상과 삼양사가 국제무대에 앞다퉈 대체감미료를 선보이며 글로벌 시장을 겨냥하고 있다. 이에 더해 CJ제일제당도 이달부터 스테비아를 생산하는 등 식품업체들마다 대체감미료 시장 선점에 공을 들이는 모습이다.
삼양사는 2020년부터 울산 공장에서 알룰로스 양산을 시작했고, 이후 B2B 브랜드 ‘넥스위트를 선보이며 글로벌 시장 진출을 본격화했다. 삼양사의 알룰로스 매출액은 2022년 100억을 돌파했고, 이어 지난해엔 30% 늘어났다. 이들 기업은 당뇨, 비만에 대한 우려와 건강을 중시하는 풍조 덕분에 앞으로 대체감미료 시장이 성장할 것으로 내다보고 있다. 시장조사업체 포춘 비즈니스 인사이트에 따르면 글로벌 대체감미료 시장 규모는 2022년 79억1000만달러에서 2029년 128억6000만달러로 커질 것으로 전망된다.
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