폭염에 공급량 줄었는데 휴가철 수요 증가 겹쳐 가을부터 안정화 기대도 참기름 케첩 등도 인상
참기름 케첩 등도 인상 추석이 3주도 채 남지 않았는데 상추 등 쌈채소는 물론 시금치, 배추, 무처럼 식탁에 많이 올라가는 채소 가격이 훌쩍 올라 소비자들의 한숨을 자아내고 있다. 소비자들은 최근 정부가 발표한 추석민생대책 등으로 먹거리 가격이 얼마나 내려갈지 주목하고 있다.
농수산물 업계 관계자는 “상추와 시금치 등은 폭염과 열대야에 약하기 때문에 말라 죽거나 시드는 등 공급이 줄어든 데다 휴가철 바캉스 수요까지 겹쳐 가격이 뛰었다”며 “장기적으로 폭염·폭우 같은 기후 변화가 계속되면 농가 생산 효율을 높이지 않고는 가격 급등이 반복될 것”이라고 설명했다. 대상도 다음달부터 편의점에서 판매하는 김치 제품 가격을 7~10% 올린다. 비비고 김치를 만드는 CJ제일제당도 김치 가격 인상 여부를 검토하고 있다. CJ제일제당은 지난 5월 기후플레이션 여파가 심한 올리브유 가격을 34% 올리고 김 가격은 11~30%, 참기름 가격은 15% 올린 바 있다.
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