태국을 대표하는 요리인 ‘똠얌’은 매콤하고 시큼한 국물 맛이 특징인 전통 수프다. 붉은 고추...
태국을 대표하는 요리인 ‘똠얌’은 매콤하고 시큼한 국물 맛이 특징인 전통 수프다. 붉은 고추와 라임, 고수 등 향신료가 들어가 이국적인 향이 물씬 난다. 삼양식품은 똠얌을 간판 브랜드 ‘불닭’의 새 테마로 골랐다. 새콤하면서도 매콤달콤한 국물에 향신료로 풍미를 살렸다. 하지만 당장 국내에선 만나볼 수 없다. ‘수출 전용’ 제품으로 출시됐기 때문이다.삼양식품은 수출 전용 신제품 ‘똠얌불닭볶음탕면’을 미국에 출시한다고 20일 밝혔다. 미국 내 아시아 인구와 아시안 요리를 선호하는 현지인들을 겨냥해 개발했다.
라면시장에선 농심 ‘순라면’과 ‘신라면 그린’, 오뚜기 ‘진라면 베지’ 등이 채식을 하는 해외 소비자들을 공략 중이다. 농심은 돼지고기를 먹지 못하는 소비자들을 위해 닭육수로 맛을 낸 ‘신라면 골드’도 수출하고 있다.최근 CJ제일제당은 영국, 싱가포르, 호주에 전자레인지에 데워먹을 수 있도록 트레이 포장을 적용한 식물성 만두를 출시했다. ‘비비고 잡채 찐만두’와 ‘비비고 청양고추 찐만두’ 2종이다. 올해 3분기까지 식물성 만두 수출액이 전년 동기 대비 3배가량 늘어나며 판매 호조를 보이자 편리성을 높인 제품을 라인업에 추가했다. 국내에선 ‘플랜테이블’이라는 브랜드로 묶인 식물성 제품을 글로벌 시장에선 ‘비비고’ 브랜드로 선보이고 있다.
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