푹푹 찌는 날씨에 ‘복통·설사’ 장관감염증 증가…“음식 익혀 드세요”

최근 기온과 습도가 모두 높은 ‘습한 폭염’이 이어지면서 세균 증식이 활발해진 까닭에 장관감염증 환자가 늘고 있습니다. 장관감염증이란 세균·바이러스 등에 오염된 물·식품을 섭취하면서 구토·설사·복통 같은 장관 증상이 나타나는 감염병입니다.

게티이미지뱅크 최근 기온과 습도가 모두 높은 ‘습한 폭염’이 이어지면서 세균 증식이 활발해진 까닭에 장관감염증 환자가 늘고 있다. 장관감염증이란 세균·바이러스 등에 오염된 물·식품을 섭취하면서 구토·설사·복통 같은 장관 증상이 나타나는 감염병이다. 질병관리청은 전국 208개 병원 표본조사 결과, 7월 마지막 주 장관감염증 환자 수는 598명으로 6월 첫째 주 323명에 견줘 약 2배 증가했다고 밝혔다. 7월 첫째 주엔 457명이었던 장관염증 환자 수는 이후 3주 동안 매주 500명 이상 발생했다. 최근 유행하고 있는 주요 장관감염증은 △캄필로박터균 △​살모넬라균 △​장병원성 대장균에 의한 감염증이다. 캄필로박터균은 생닭 표면에 있을 수 있어, 이를 만진 뒤엔 반드시 흐르는 물에 손을 씻어야 한다.

생닭 겉에 있는 물이 흘러 다른 식재료를 오염시키지 않도록 밀폐 용기에 넣어 냉장고 하단에 보관하고, 식재료 세척 땐 가장 마지막에 씻는 것이 좋다. 살모넬라균은 닭 체내에 존재할 수 있는 균으로, 산란을 통해 계란을 오염시키거나 껍질 표면에 존재할 수 있다. 계란을 만진 뒤엔 반드시 손을 씻고, 껍질이 손상되지 않은 계란을 사 냉장 보관하되, 껍질을 깬 뒤엔 빨리 충분히 가열‧조리해야 한다. 장병원성대장균은 도축 과정에서 육류를 오염시킬 수 있어 여름철엔 날것으로 먹는 걸 자제해야 한다. 질병청은 손 씻기 등 위생 수칙을 준수하고, 음식은 충분히 익히거나 흐르는 물에 씻으면 장관감염증을 예방할 수 있다고 설명했다. 박현정 기자 [email protected] 항상 시민과 함께하겠습니다.

이 소식을 빠르게 읽을 수 있도록 요약했습니다. 뉴스에 관심이 있으시면 여기에서 전문을 읽으실 수 있습니다. 더 많은 것을 읽으십시오:

hanitweet /  🏆 12. in KR

대한민국 최근 뉴스, 대한민국 헤드 라인

Similar News:다른 뉴스 소스에서 수집한 이와 유사한 뉴스 기사를 읽을 수도 있습니다.

폭염에 복통 유발하는 식중독 급증…'충분히 익혀 먹어야' | 연합뉴스(서울=연합뉴스) 오진송 기자=질병관리청은 기온과 습도가 높은 여름철 세균증식이 활발해지면서 식중독 등 장관감염증 환자가 늘고 있다며 음식물...
더 많은 것을 읽으십시오 »

[날씨] 강한 소나기 조심‥영동, 많은 비휴일인 오늘도 푹푹 찌는 더위 속 곳곳에 소나기가 오고 있습니다. 동풍이 비구름을 불어넣고 있는 영동지방은 호우특보가 내려진 가운데 고성 등지에 세찬 비가 내리고 있습니다. 내륙에...
더 많은 것을 읽으십시오 »

[날씨] 길어지는 폭염‥내일, 수도권에 소나기 가능성길어지는 폭염에 많이들 지치시죠? 주말에도 폭염 경보 속 대부분 지방의 체감 온도가 35도를 웃돌았는데요. 밤사이에도 푹푹 찌면서 대도시와 해안가를 중심으로 열대야가 이어지겠고요....
더 많은 것을 읽으십시오 »

[스프] 폭염의 계절, 냉장고를 너무 믿지 마세요여름엔 음식이 정말 빨리 상하잖아요. 포장해 온 김밥이 집에 오는 길에 쉬어버리기도 한다더군요. 식중독 조심하시고요. 음식 관리 잘하셔야 해요.
더 많은 것을 읽으십시오 »

인천시, 연평도 앞 바다에 어린 참조기 25만 마리 방류인천시, 연평도 앞 바다에 어린 참조기 25만 마리 방류 참조기 수산자원연구소 인천시 연평도 이한기 기자
더 많은 것을 읽으십시오 »

연일 이어지는 폭염에 충남서 가축 2만5천마리 폐사(종합) | 연합뉴스(홍성=연합뉴스) 김소연 기자=푹푹 찌는 더위에 가축들도 힘든 여름을 보내고 있다.
더 많은 것을 읽으십시오 »