쫄깃, 담백 제철음식 새조개, 홍성 축제에서 마음껏 즐기세요 홍성군 서부면남당항새조개축제 신영근 기자
새조개는 남당항과 천수만 일원에서 12월부터 이듬해 2월 사이에 주로 잡히며, 살이 매우 통통하고 큰 게 특징이다. 속살은 새의 부리를 닮아 새조개라고 불리며, 쫄깃하고 담백한 감칠맛이 난다. 미네랄 함량이 많은 천수만 해역에서 잡아 단백질, 타우린 등이 풍부해 '귀족조개' 라고도 불린다
개막식은 남당항 축제공원에서 열리며 화려한 불꽃놀이가 펼쳐질 예정이다. 31일까지 이어지는 축제기간 동안 주말과 설 연휴에는 관광객들이 직접 참여할 수 있는 노래자랑 대회, 새조개 까기 등 다양한 프로그램이 진행된다.홍성군 문화관광과 관계자는"축제 기간 많은 관광객이 남당리를 찾을 것으로 예상된다"면서"방문객들의 안전을 위해 코로나19 방역과 안전 점검을 강화하겠다"라고 덧붙였다.
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