런던 최대 음식축제서 안동 종가 음식 소개…英여왕 생일상도
'테이스트 오브 런던'은 유명 식당과 셰프들이 참가하는 음식문화축제로, 약 5만5천명이 방문한다. 입장료 24파운드를 내면 30여곳 식당의 음식을 한 자리에서 사 먹을 수 있다. 식재료 전시·판매, 요리 강습, 홍보 등의 다양한 부대 행사도 열린다. 최윤정 특파원=안동시와 한국정신문화재단은 영국 런던 최대 음식문화 축제인 '테이스트 오브 런던'에 참가해 홍보부스를 열었다.
설월당 김도은 종부가 15일 행사 참석자들에게 500년 전 조리서 수운잡방에 관해 설명하고 있다. 2023.6.16 photo@yna.co.kr[주영한국문화원 제공. 재판매 및 DB 금지]메뉴는 수운잡방 조리법에 따른 가지모점이·전계아와 함께 미역국, 수박, 약과였다.설월당 김도은 종부는"당시 생일상과 같은 구성은 아니다"라며"한국에서 팔순 잔치 등 때 받는 생일상"이라고 말했다.그는"다들 맛있다고 평가해줬다"며"음식이 생각했던 한식과는 다르다는 반응들이고 500년 전 조리법을 따른 것이라고 하면 많이들 놀란다"고 말했다.merciel@yna.co.kr
대한민국 최근 뉴스, 대한민국 헤드 라인
Similar News:다른 뉴스 소스에서 수집한 이와 유사한 뉴스 기사를 읽을 수도 있습니다.
BBC 북한 주민 3명 비밀 인터뷰 '식량 부족해 이웃 굶어 죽었다' | 연합뉴스(런던=연합뉴스) 최윤정 특파원=BBC는 비밀리에 인터뷰한 북한 주민들이 식량이 부족해서 이웃이 굶어 죽었다고 증언했다고 보도했다.
더 많은 것을 읽으십시오 »
'신선도·가격 우수' 고양시 로컬푸드 수도권 킴스클럽 입점 | 연합뉴스(고양=연합뉴스) 황대일 기자=전국 최대 매출을 자랑하는 경기 고양시 로컬푸드가 수도권 킴스클럽에서도 판매된다.
더 많은 것을 읽으십시오 »
英의회, 존슨 파티게이트 거짓말 중징계 권고…재기 기회 막히나 | 연합뉴스(런던=연합뉴스) 최윤정 특파원=보리스 존슨 전 영국 총리가 지난주 의원직에서 사퇴하지 않았다면 파티게이트 거짓말로 인해 의회에서 중징계를 ...
더 많은 것을 읽으십시오 »
아카데미상 두차례 수상 배우 英 글렌다 잭슨 전 의원 별세 | 연합뉴스(런던=연합뉴스) 최윤정 특파원=두 차례 아카데미상을 받은 배우인 글렌다 잭슨 영국 전 노동당 하원의원이 15일(현지시간) 87세로 별세했다...
더 많은 것을 읽으십시오 »
주북 英대사 '낙관적 전망은 늦여름∼초가을 북 국경 개방' | 연합뉴스(런던=연합뉴스) 최윤정 특파원=주북 영국대사는 낙관적 전망이란 전제를 붙이며 빠르면 늦여름에서 초가을 사이에 북한이 국경을 개방할 것으로 ...
더 많은 것을 읽으십시오 »
스페셜올림픽 한국선수단 베를린 도착…'K팝 댄스로 긴장풀기' | 연합뉴스(베를린=연합뉴스) 이율 특파원=18∼26일 독일의 수도 베를린에서 열리는 세계 최대 발달 장애인 국제스포츠대회인 스페셜 올림픽 하계대회에 ...
더 많은 것을 읽으십시오 »