한국농수산식품유통공사는 13일 서울 양재동 aT센터에서 탄소흡수원인 해양생태계에서 생산되는 ‘블루푸드’의 우수성과 저탄소 식품으로서의 가치를 알리기 위한 저탄소 식생활 ‘수산물 데이’ 선포식을 개최했다. 저탄소 식생활 ‘수산물 데이’는 글로벌 탄소중립 실천 문화 확산을 위해 ▲블루푸드(Blue Food)의 고영양, 저탄소 식품으로서 우수성 전파 ▲블루카본(Blue Carbon)으로 알려진 탄소흡수원으로서의 해양생태계 가치 강조 ▲우리 수산물 소비 촉진과 수출 확대를 통한 수산 산업 발전 등 내용을 포함하고 있다. 또한 행사장에는 우리 블루푸드의 우수성과 해양생태계의 가치를 알리기 위해 ▲ 바닷속 식물인 해초류와 함초 등 염생식물이 전시된 블루카본존▲ 김, 다시마 등 해조류, 어패류 등 수산물과 수산 가공식품인 블루푸드존을 전시하여 우리 수산물의 환경, 건강 측면에서의 우수성을 보여주었다.
〈저탄소 식생활 ‘수산물 데이’ 선포식 기념 사진〉 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장, 장태평 농어업·농어촌특별위원회 위원장, 정영훈 한국수산회 회장, 양동욱 수협중앙회 상임이사, 문승국 한국해양수산신지식인중앙연합회 회장, 김성호 한국수산업경영인중앙연합회 회장, 박형희 한국외식정보 대표, 김학조 수산무역협회 전무, 최재현 김수출협회 부회장, 조정희 한국해양수산개발원 경영부원장, 강태진 미래과학인재양성특별위원회 위원장, 이세오 어촌어항공단 상임이사
저탄소 식생활 ‘수산물 데이’는 글로벌 탄소중립 실천 문화 확산을 위해 ▲블루푸드의 고영양, 저탄소 식품으로서 우수성 전파 ▲블루카본으로 알려진 탄소흡수원으로서의 해양생태계 가치 강조 ▲우리 수산물 소비 촉진과 수출 확대를 통한 수산 산업 발전 등 내용을 포함하고 있다. 또한 행사장에는 우리 블루푸드의 우수성과 해양생태계의 가치를 알리기 위해 ▲ 바닷속 식물인 해초류와 함초 등 염생식물이 전시된 블루카본존▲ 김, 다시마 등 해조류, 어패류 등 수산물과 수산 가공식품인 블루푸드존을 전시하여 우리 수산물의 환경, 건강 측면에서의 우수성을 보여주었다.
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