이 해물요리전문점은 2019년 포항시 남구 효자동에 첫 매장 문을 연 후 빠르게 성장해 현재 포항은 물론 대구와 경기, 서울까지 가맹점을 넓혔다. 조개구이나 장어구이, 주꾸미 볶음, 새우소금구이 등 가격이 다른 가게의 반값 수준이다. 김 대표는 '직접 어업을 했던 이력이 없었다면 이렇게 싼 가격에 해물을 사지 못했을 것'이라고 말했다. - 만선,선장,대게잡이 통발어선,대게잡이 선박,대게잡이 어선
지난 16일 경북 포항시 남구 이동에 위치한 한 해물요리전문점. 평일이었지만 매장은 손님들로 북적이고 있었다. 매장 한쪽에 있는 주방 안에는 이 음식점 김상헌 대표가 아내와 함께 해물 손질에 여념이 없었다. 개수대에서 어패류를 빠르게 손질하는가 싶더니 어느새 철판 위에 해물이 가득 담긴 안주 하나가 완성됐다.
20대 때 어깨너머 배운 어업에 흥미 국내 정치불안과 경기불황, 고물가 등 각종 악재로 전국 자영업자들이 고전하고 있는 가운데에도 이 음식점의 인기가 식지 않는 비결은 바로 저렴한 가격이다. 조개구이나 장어구이, 주꾸미 볶음, 새우소금구이 등 가격이 다른 가게의 반값 수준이다. 대게잡이 어선 운항하며 직접 조업도 9.77t급 대게잡이 통발어선을 갖게 된 김 대표는 무작정 선원들에게 어업을 맡기기보다 자신도 함께 일을 하면서 ‘물밑 사정’을 배우기로 했다. 30대 중반인 2011년부터 선원 4~5명을 데리고 직접 뱃일을 하는 선장으로 일했다.
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